Moulinex Soup Maker: la rivoluzione in cucina per chi ha poco tempo
Ammettiamolo, tornare a casa dopo una lunga giornata di lavoro e mettersi ai fornelli per preparare una cena sana e gustosa può essere una vera sfida. Moulinex ha pensato proprio a questo, creando una linea di "soup maker", frullatori riscaldanti che cuociono e frullano gli ingredienti in totale autonomia. I modelli di punta, l'Easy Soup (LM841110) e il più moderno Multisoup (LM5629), promettono di semplificare la vita in cucina, ma quale scegliere? Andiamo a scoprirli nel dettaglio.
L'idea di base è geniale: inserisci le verdure tagliate a pezzi, aggiungi acqua o brodo, selezioni il programma e... il gioco è fatto! L'apparecchio cuoce gli ingredienti alla temperatura perfetta e poi li frulla fino a ottenere la consistenza desiderata, che sia una vellutata cremosa o una zuppa con pezzi. Un vero e proprio alleato per mangiare sano anche quando il tempo scarseggia.
Design e Materiali: due filosofie a confronto
A prima vista, i due modelli si presentano con un design simile, che ricorda un grande thermos o un bollitore elettrico. Entrambi hanno un corpo macchina in acciaio inossidabile, robusto e igienico, con una capacità di 1,2 litri, ideale per circa 3-4 porzioni. Una caratteristica fondamentale e molto apprezzata è l'isolamento a doppia parete: questo significa che l'esterno del boccale rimane freddo anche durante la cottura, evitando scottature accidentali. Una sicurezza non da poco, specialmente se in casa ci sono bambini.
La differenza principale sta nel coperchio e nell'interfaccia. L'Easy Soup ha un pannello comandi più tradizionale, con pulsanti fisici per i vari programmi. Il Multisoup, essendo un modello più recente, sfoggia un'interfaccia digitale più moderna e intuitiva, che mostra anche il tempo rimanente.
Programmi e Funzionalità: Easy Soup vs Multisoup
Qui emergono le differenze più significative. L'Easy Soup LM841110 è il modello, per così dire, "essenziale" e si concentra sulle preparazioni base con 4 programmi automatici:
- Zuppa vellutata (cottura e frullatura intensa)
- Zuppa con pezzi (solo cottura, senza frullatura finale)
- Composte
- Frullati (solo frullatura, a freddo)
A questi si aggiunge la comodissima funzione di mantenimento in caldo per 40 minuti al termine della cottura e un programma di pulizia automatica, che semplifica notevolmente la manutenzione.
Il Moulinex Multisoup LM5629, come suggerisce il nome, alza l'asticella della versatilità con ben 6 programmi automatici. Oltre alle funzioni base già viste sull'Easy Soup, aggiunge la possibilità di preparare milkshake e altre ricette, offrendo maggiore flessibilità creativa in cucina. La potenza del motore è di 850W e le sue 6 lame in acciaio inox garantiscono una miscelazione ottimale sia per ingredienti morbidi che duri. Anche il Multisoup è dotato di programma di pulizia automatica e di una sicura parete esterna che non si surriscalda.
Come si comportano nell'uso quotidiano?
L'utilizzo di entrambi i modelli è incredibilmente semplice. Basta preparare gli ingredienti (tagliandoli a cubetti di circa 2-3 cm), inserirli nel boccale rispettando i livelli MIN e MAX, aggiungere la parte liquida e selezionare il programma. L'elettrodomestico fa tutto da solo, emettendo un segnale acustico a fine preparazione. I tempi di cottura variano dai 4 ai 28 minuti a seconda del programma e del modello.
Le vellutate risultano cremose e omogenee, un risultato difficile da ottenere con un semplice frullatore a immersione. La funzione di mantenimento in caldo è una vera manna dal cielo: la zuppa resta bollente per 40 minuti, permettendo di gestire al meglio i tempi della cena. La pulizia è un altro punto a favore: basta inserire un po' d'acqua, avviare il programma "Easy Cleaning" e il grosso del lavoro è fatto. Certo, una passata con una spugna è comunque necessaria, ma si evita di dover grattare residui ostinati.
Una piccola pecca, segnalata da alcuni utenti per il modello Easy Soup, è che a volte gli ingredienti possono attaccarsi leggermente sul fondo se non si mescolano bene all'inizio o se si usa poco liquido. Inoltre, è importante non aggiungere latte o panna all'inizio della cottura per le zuppe, ma solo alla fine, utilizzando la funzione frullatore per amalgamarli.
Conclusione: il verdetto finale
In conclusione, sia il Moulinex Easy Soup che il Multisoup sono elettrodomestici eccellenti che possono davvero semplificare la preparazione di pasti sani e veloci. La scelta tra i due dipende essenzialmente dalle tue esigenze di versatilità. Se cerchi un apparecchio affidabile, semplice da usare, perfetto per zuppe, vellutate e frullati, l'Easy Soup è una scelta vincente e consolidata, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Se invece desideri un pizzico di versatilità in più, con programmi aggiuntivi per milkshake e altre preparazioni, e preferisci un'interfaccia digitale più moderna, allora il Multisoup è l'investimento giusto per te. In entrambi i casi, porterai a casa un alleato prezioso che ti farà riscoprire il piacere di una zuppa fatta in casa, senza stress e senza fatica.
- Estremamente facile e intuitivo da usare
- Funzione di mantenimento in caldo e pulizia automatica
- Isolamento termico che mantiene l'esterno freddo e sicuro
- Capacità di 1,2 L adatta per 3-4 persone, non per famiglie numerose
- Non è possibile regolare manualmente tempi e temperature
- Alcuni ingredienti potrebbero attaccarsi al fondo se non si dosa bene il liquido
