Una ventata di modernità in cucina
Appena tolto dall'imballaggio, il piano cottura a induzione LG CBIZ2435B si presenta con un'estetica davvero notevole. La superficie in vetro ceramico nero SCHOTT, rinomato per la sua resistenza e qualità, dona un tocco di eleganza e modernità a qualsiasi cucina. Le finiture sono curate, con angoli smussati che ne ingentiliscono il profilo. Con i suoi 60 cm di larghezza, è pensato per adattarsi perfettamente agli spazi standard, rendendolo un'ottima scelta anche per chi vuole sostituire un vecchio piano a gas senza dover modificare il top della cucina.
L'installazione è piuttosto semplice per chi ha un minimo di dimestichezza, ma come sempre, per gli elettrodomestici da incasso, il consiglio è di affidarsi a un professionista. Una volta acceso, l'interfaccia con controlli touch slide indipendenti si illumina con LED bianchi, molto chiari e ben visibili, un dettaglio apprezzato da molti utenti rispetto ai più comuni LED rossi. La sensazione generale è quella di un prodotto solido, ben costruito e pensato per durare nel tempo.
Potenza e flessibilità al servizio dei tuoi piatti
Passiamo ora al cuore pulsante di questo elettrodomestico: le prestazioni in cottura. L'LG CBIZ2435B mette a disposizione 4 zone di cottura, ma la vera chicca è la Flexible Zone sul lato sinistro. Questa funzione permette di unire due zone di cottura per crearne una unica, più ampia, perfetta per ospitare pentole di grandi dimensioni, teglie rettangolari o la classica pescera. Una versatilità che si apprezza soprattutto quando si cucina per tanti ospiti o si preparano ricette che richiedono strumenti di cottura non convenzionali.
La potenza totale del piano è di 7,4 kW, ma uno dei suoi punti di forza più importanti è il limitatore di potenza regolabile. È possibile infatti impostare l'assorbimento massimo su cinque diversi livelli (2.5kW, 3,5kW, 4,5kW, 6kW o 7.4kW), una caratteristica fondamentale per chi ha un contratto di fornitura elettrica standard da 3 kW e vuole evitare fastidiosi distacchi del contatore. I 15 livelli di potenza, regolabili con un semplice "slide" del dito, offrono un controllo preciso della temperatura, dal sobbollire lentamente al rosolare a fuoco vivo.
E se hai fretta? La funzione Boost arriva in tuo soccorso, aumentando al massimo la potenza di una singola zona per ridurre drasticamente i tempi di attesa. Far bollire l'acqua per la pasta diventa un'operazione di pochi istanti. La gestione delle diverse zone è intuitiva grazie ai comandi indipendenti, che evitano confusioni e permettono di regolare ogni pentola con la massima semplicità.
Funzionalità smart e sicurezza
In un mondo sempre più connesso, anche il piano cottura diventa intelligente. L'LG CBIZ2435B è dotato di connettività Wi-Fi e si integra con l'app LG ThinQ per smartphone. Tramite l'app è possibile monitorare a distanza lo stato del piano, controllare i consumi energetici (con statistiche giornaliere, settimanali e mensili) e ricevere notifiche. Sebbene non si possa accendere o spegnere una zona da remoto per ovvie ragioni di sicurezza, queste funzioni offrono un controllo aggiuntivo e una maggiore consapevolezza dei propri consumi.
Parlando di sicurezza, LG non ha lasciato nulla al caso. Il piano è dotato di un blocco per bambini per evitare accensioni accidentali. Molto utile è anche il doppio indicatore di calore residuo: un display mostra una "H" maiuscola se la zona è ancora molto calda e una "h" minuscola quando la temperatura è scesa ma è ancora tiepida, permettendo di toccare la superficie solo quando è completamente sicura. Non manca, infine, un pratico timer che consente di impostare lo spegnimento automatico per ogni singola zona di cottura.
Conclusione: un verdetto finale
L'LG CBIZ2435B si è rivelato un piano cottura a induzione estremamente valido e completo. Combina un design elegante e moderno con prestazioni di alto livello, offrendo una flessibilità notevole grazie alla Zona Flex e al limitatore di potenza, una vera manna dal cielo per le utenze domestiche italiane. La rapidità di riscaldamento, la precisione dei controlli e le utili funzioni smart lo rendono un alleato prezioso in cucina. Sebbene il prezzo possa essere leggermente superiore rispetto ad altri marchi, la qualità costruttiva, l'affidabilità del brand e le caratteristiche offerte giustificano l'investimento. È la scelta ideale per chi cerca un prodotto performante, sicuro e al passo con i tempi, capace di adattarsi sia a piccole che a grandi "imprese" culinarie.
- Limitatore di potenza regolabile, perfetto per i contatori standard
- Zona Flex molto versatile per pentole di grandi dimensioni
- Controlli touch slide indipendenti, intuitivi e reattivi
- Le funzionalità smart via app sono utili ma non rivoluzionarie
- Il prezzo è leggermente superiore alla media della categoria
- Il segnale acustico dei comandi potrebbe risultare un po' forte per alcuni
