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eBay Introducción al popular robot de cocina de Lidl
¡Hola a todos los amantes de la cocina fácil y creativa! Hoy nos adentramos en el análisis de uno de los robots de cocina que más ha dado que hablar: el Monsieur Cuisine Smart de SILVERCREST, la apuesta de Lidl para competir en la liga de los grandes electrodomésticos de cocina. Este robot se presenta como una alternativa potente y más asequible a opciones de gama alta, prometiendo versatilidad y tecnología para hacernos la vida más sencilla entre fogones. A lo largo de esta reseña, desgranaremos cada detalle para que descubras si es el "pinche" que tu cocina necesita.
Diseño y Primeras Impresiones
Lo primero que llama la atención del Monsieur Cuisine Smart es su tamaño. Es un aparato robusto y algo voluminoso, con unas medidas aproximadas de 45,7 x 37 x 29 cm, por lo que necesitarás encontrarle un buen sitio en tu encimera. A pesar de su tamaño, su diseño es moderno y limpio, con acabados en blanco brillante que se adaptan a cualquier estilo de cocina. El protagonista indiscutible es su gran pantalla táctil a color de 8 pulgadas, que ocupa casi todo el frontal. Esta pantalla no solo es grande, sino que también responde muy bien al tacto, haciendo que la navegación por los menús y recetas sea fluida e intuitiva.
El vaso principal, fabricado en acero inoxidable, tiene una capacidad total de 4,5 litros, aunque la capacidad útil de cocinado es de 3 litros. Esto es más que suficiente para preparar platos para familias de cuatro a seis miembros. Una mejora notable frente a modelos anteriores es la inclusión de un asa frontal ergonómica, además de las dos asas laterales, que facilita mucho el manejo y el vertido de las preparaciones.
Funciones y Programas: ¿Qué podemos hacer con él?
Aquí es donde el Monsieur Cuisine Smart saca pecho. Este robot es un verdadero todoterreno gracias a sus múltiples funciones. Puede amasar, cocer al vapor, sofreír, mezclar, batir, triturar, picar, emulsionar y pesar. Una de sus grandes ventajas es la cantidad de programas automáticos preinstalados, que han pasado de 3 en la versión anterior a 14 en este modelo. Encontramos programas específicos para:
- Amasar (tanto masas duras como blandas)
- Cocer al vapor
- Sofreír
- Cocción lenta (Slow Cook)
- Cocción a baja temperatura (Sous-vide)
- Fermentar
- Cocer huevos
- Batir y hacer puré
- Programas de limpieza
Además, cuenta con funciones que se pueden añadir mediante actualizaciones, como calentar agua o cocer arroz. La báscula está integrada en el propio vaso y pesa de 5 en 5 gramos hasta un máximo de 5 kg, lo cual es muy cómodo para seguir las recetas sin necesidad de usar un accesorio externo.
Uso Diario y Cocina Guiada
La experiencia de uso es uno de los puntos fuertes del Monsieur Cuisine Smart. Su gran baza es la cocina guiada. El robot viene con más de 600 recetas preinstaladas que puedes seguir paso a paso directamente en la pantalla. El sistema te guía indicando qué ingrediente añadir y en qué cantidad (activando la báscula automáticamente), y luego ajusta el tiempo, la temperatura y la velocidad por ti. Lo interesante es que, aunque los parámetros vienen predefinidos, en muchos casos puedes modificarlos a tu gusto.
La conectividad Wi-Fi permite recibir actualizaciones de recetas mensualmente, ampliando constantemente el recetario disponible. Además, se integra con una aplicación móvil que, aunque podría ser más completa (no permite programar el robot a distancia), sí permite crear listas de la compra, consultar recetas y sincronizar favoritos. Una novedad curiosa es el control por voz a través del Asistente de Google, que permite dar algunas instrucciones básicas al robot.
Rendimiento y Puntos a Mejorar
En términos de potencia, el motor ha mejorado hasta los 1000W para la función de batidora y 1050W para la de cocción, lo que le permite manejar masas densas con mayor solvencia y calentarse menos que sus predecesores. Calienta el agua con rapidez, aunque no tanto como un hervidor eléctrico dedicado.
Sin embargo, no todo es perfecto. Una de las principales desventajas que hemos encontrado es que no se puede cocinar sin velocidad. Las cuchillas siempre están en movimiento, aunque sea a una velocidad muy baja para remover. Esto limita la cocción de ciertos alimentos delicados como el arroz blanco o la pasta, que pueden acabar deshechos. Otro punto débil es la precisión de la báscula, que al pesar en intervalos de 5 gramos, puede no ser ideal para recetas de repostería muy exigentes que requieren una precisión milimétrica.
Aunque la función de fermentar está disponible, no es la más adecuada para levar masas, ya que mantiene las cuchillas en movimiento. Del mismo modo, la función de cocción lenta o sous-vide, aunque útil, puede quedarse pequeña en capacidad para algunas preparaciones.
Limpieza y Accesorios
El Monsieur Cuisine Smart viene con un buen kit de accesorios: la vaporera de dos niveles, el cestillo de cocción, la mariposa (accesorio batidor) y una espátula flexible. La limpieza es relativamente sencilla. Las cuchillas se pueden desmontar para una limpieza a fondo y el vaso es apto para lavavajillas, aunque muchos usuarios prefieren lavarlo a mano para una mayor durabilidad. Además, el programa de prelavado ayuda bastante a eliminar los restos de comida más incrustados.
Veredicto Final
Tras un análisis exhaustivo, el Monsieur Cuisine Smart de SILVERCREST se consolida como una de las mejores opciones en relación calidad-precio del mercado de robots de cocina. Su gran pantalla, la enorme cantidad de recetas guiadas y la variedad de programas automáticos lo convierten en un aliado excepcional para el día a día, especialmente para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina o buscan ahorrar tiempo. Si bien tiene algunas limitaciones, como la imposibilidad de cocinar sin velocidad o la precisión de su báscula, sus puntos fuertes superan con creces a los débiles. Es una inversión inteligente para familias que buscan versatilidad y funcionalidad sin tener que desembolsar una fortuna. Definitivamente, un producto muy recomendable.
